Συστατικά- 12 μεγάλες γαρίδες ( ή μισό κιλό κανονικές )- 1 μέτριο κρεμμυδι- 1 ποτήρι κρασιού πούμαρο- 1 1/2 ποτήρι κρασιού λαδι (ή νηστίσιμο βούτυρο)- αλάτι
- πιπέρι
- 1 πακέτο μακαρόνια 7 (ή οτι έχετε στο σπίτι σας)
Οδηγίες- Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο να τσιγαριστεί- Προσθέτουμε τις γαρίδες τις τσιγαρίζουμε για λίγο- Βάζουμε τον χυμό της ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και λίγο νερό τα αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά περίπου. Δεν θέλουν πολύ βράσιμο οι γαρίδες γιατί σκληραίνουν. - Βγάζουμε τις γαρίδες από την σάλτσα και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει- Βράζουμε τα μακαρόνια και αφού τα σουρώσουμε τα ανακατεύουμε καλά με την σάλτσα άπο τις γαρίδες- Σερβίρουμε και από πάνω βάζουμε τις γαρίδες
Περισσότερα εδώΚαλά κούλουμα και του χρόνου!
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Sofias Homepage" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
